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NUESTRA CARTA
Sabores para todos los momentos
Cocina tradicional, platos de nuestra región y propuestas para descubrir.
EXPLORAR MENÚRecomendados de la casa
Una selección de platos para comenzar a descubrir nuestra propuesta.
Canasticas de ceviche de camarón
Canasticas de plátano rellenas de ceviche de camarón.
$ 20.000Medallones de cerdo en salsa de araza
Medallones de cerdo en salsa de arazá, acompañado de arroz salvaje (mañoco, raices chinas y salsa soja) ensalda de mango y chips de plátano
$ 46.000Salmón en salsa de maracuyá
Salmón al horno, bañado con salsa de maracuyà, acompañado de verduras salteadas y pure de platano con maní
$ 54.000ENTRADAS
Para comenzar la experiencia.
Canasticas de ceviche de camarón
$ 20.000Canasticas de plátano rellenas de ceviche de camarón.
Brochetas de pollo
$ 18.000Brochetas de pollo acompañadas de verduras salteadas.
Ensalada César (Pollo o pescado)
$ 24.000Lechuga, tomate cherry, pollo, queso parmesano y crotones.
Ensalada Parrilla
$ 22.000Lechuga, tomate, aguacate, queso y aros de cebolla, apanados, brotes de pasta y aderezode la casa
Acordeon de tomate y queso al horno
$ 18.000Tomate en acordeón relleno de queso mozarela y queso parmesano al horno bañado con salsa pesto
Langostinos apanados
$ 26.000Langostinos apanados acompañados de pico de gallo y sour cream
Patacones con hogao
$ 12.000Patacones con hogao casero
Satay de langostinos
$ 26.000Satay de Langostinos a la plancha acompañados de salsa de mostaza dulce
CARNES BLANCAS
Preparaciones suaves, versátiles y llenas de sabor.
Pechuga a la plancha
$ 38.000acompañada de papa francesa y ensalada de la casa.
Pechuga gratinada
$ 40.000acompañada de papa francesa y ensalada de la casa.
Pechuga en salsa de champiñones
$ 46.000bañada en salsa de champiñones, acompañada de papa francesa y ensalada.
Pechuga marinera
$ 48.000Con salsa marinera y camarones, arroz blanco y chips de plátano y ensalada de la casa
Pechuga hawaiana
$ 46.000Con salsa hawaiana y papas a la francesa.
Milanesa de pollo napolitana
$ 46.000Milanesa de pollo en salsa napolitana acompañada de papa a la francesa y ensalada de la casa
Pechuga Americana
$ 48.000Pechuga a la plancha con tocineta y queso gratinado, bañada con salsa de quesos, acompañada de papas a la francesa y ensalada verde
Rollitos de pollo en salsa de camarón
$ 50.000Rollitos de pollo rellenos de queso, bañados con salsa de camarón, acompañados de papa ala francesa y ensalada de la casa
Rollitos de pollo en salsa de mostaza
$ 46.000Rollitos de pollo rellenos de queso en salsa de mostaza dulce, acompañados de patacones y ensalada verde
PESCADOS Y MARISCOS
Sabores de río y mar con el sello de la casa.
Filete de Bagre en salsa de coco
$ 45.000Filete de bagre (200gr) con salsa de coco, acompañado de patacones y ensalada de la casa.
Fiambre de pescado al horno
$ 48.000Filete de pescado bagre al horno envuelto en hojas de platano, acompañado de salsa criolla, pure de plátano con maní y ensalada de aguacate
Filete de bagre al horno gratinado
$ 46.000Filete de bagre (200gr) al horno gratinado, acompañado de sour cream, patacones y ensalada de la casa.
Milanesa de pescado
$ 46.000Milanesa de pescado, acompañado de mayonesa de Aji, papa a la francesa y ensalada de la casa
Mojarra roja frita
$ 45.000Mojarra roja frita acompañada de mayonesa de ají, patacones y pico de gallo.
Trucha al ajillo
$ 48.000Filete de trucha al ajillo, acompañada de patacones y ensalada de aguacate.
Salmon a la parrilla
$ 54.000Salmon a la parrilla acompañados de patacones con hogao y ensalada de la casa
Salmón en salsa de maracuyá
$ 54.000Salmón al horno, bañado con salsa de maracuyà, acompañado de verduras salteadas y pure de platano con maní
Salmón gratinado en salsa de camarones
$ 58.000Salmón a la plancha gratinado, bañado con salsa de camarones, acompañado de papa ala francesa y ensalada de la casa
Ceviche de camarón a la colombiana
$ 48.000Ceviche de camarón en salsa colombiana, acopañada de chips de plátanos.
Camarones al ajillo
$ 48.000Camarones al ajillo, acompañados de queso parmesano, patacones y salsa sour cream
Cazuela de mariscos
$ 58.000Cazuela de mariscos (vieras, calamar, palmitos de cangrejo, pescado, camarón y langostinos), acompañada de arroz blanco, aguacate y patacones
Risotto de langostinos
$ 60.000Arroz cremoso, acompañado de langostinos, queso parmesano, aguacate y patacones
Risotto de langosta
ConsultarArroz cremoso, acompañado de langosta a la plancha queso parmesano, aguacate y patacones
CARNES ROJAS
Cortes y preparaciones para disfrutar sin prisa.
Lomo de res en salsa de champiñones
$ 46.000Lomo de res en salsa de champiñones y tocineta, con papa a la francesa y ensalada verde
Churrasco gratinado al pesto
$ 50.000Churrasco (350gr) a la plancha gratinado, acompañado salsa pesto, patacones, papa ala francesa y pico gallo.
Churrasco al chimichurry
$ 48.000Churrasco (350gr) a la plancha, acompañado salsa chimichurri, patacones, papa ala francesa y pico gallo.
Pepito encebollado
$ 44.000Filete de lomo de res (200gr), bañado con cebolla caramelizada, con chips de platano, mix de verduras salteadas y mayonesa de ají
Bistec a Caballo
$ 46.000Filete en Lomo de res (200gr) en bistec, acompañado de huevo frito, arroz blanco, patacones y ensalada verde
Lomo de res en salsa de queso gratinado
$ 48.000Lomo de res gratinado bañado con salsa de quesos acompñado de papas a la francesa y ensalada verde
Costillas de Cerdo artesanales en salda de mostaza o BBQ
$ 48.000Costillas de cerdo artesanales, bañadas en salsa de mostaza o BBQ, acompañadas de papa a la francesa y ensalada de la casa
Medallones de cerdo en salsa de araza
$ 46.000Medallones de cerdo en salsa de arazá, acompañado de arroz salvaje (mañoco, raices chinas y salsa soja) ensalda de mango y chips de plátano
Medallones de cerdo hawaianos
$ 46.000Medallones de cerdo hawaianos, acompañados de papa a la francesa y ensalada de la casa
SOPAS Y MÁS
Opciones reconfortantes para distintos momentos.
Ajiaco
$ 38.000Ajiaco con pollo mechado, mazorca, acompañado de arroz blanco, aguacate, chips de plátanos, crema de leche y alcaparras
Crema de tomate
$ 22.000Crema de Tomate acompañada de crotones de pan, crema de leche y queso parmesano
Crema de pollo y champiñones
$ 22.000Crema de pollo y champiñones acompañada de crotones de pan
Arroz chino
$ 35.000Arroz negro salteado con verduras, carne de cerdo, pollo y camarones, acompañado de papa a la francesa
Arroz al wok
$ 38.000Arroz salteado con verduras , pollo, cerdo, salsa de soja, teriyaki, acompañado de papa a la fracesa y camarones apanados.
Arroz Salvaje (Menu vegetariano)
$ 36.000Arroz salvaje, con raices chinas, mañoco, salsa soja, verduras salteadas y champiñones, acompañado de chips de plátano
PASTAS
Clásicos y combinaciones para todos los gustos.
Spaghetti napolitanos
$ 42.000spaguettis con pollo o carneen salsa napolitana, acompañados de tostadas de pan de ajo
Spaghetti en salsa de champiñones
$ 42.000Spaguettis en salsa de champiñones con pollo o carne acompañados de tostadas de pan y queso parmesano
Spaghetti Marineros
$ 48.000Spaguettis con camarones en salsa marinera, acompañados de tostadas de pan y queso parmesano
Rigattoni Carbonara
$ 46.000Pasta Regatoni con pollo y queso en salsa carbonara, acompañados de tostadas de pam y queso parmesano
Fettuccine Alfredo con camarones
$ 48.000Fettuccine con camarones y salsa Alfredo, acompañada de queso parmesano y tostadas de pan
Lasagna
$ 36.000Lasagna mixta "carne y pollo" acompañada de tostadas de pan.
Spaguettis vegetarianos
$ 40.000Spaguettis en salsa pesto o salsa pomodoro, con verduras salteadas, acompañados de queso parmesano y tostadas de pan
SÁNDWICHES Y HAMBURGUESAS
Opciones casuales con el estilo Sal & Pimienta.
Hamburguesa Sal&Pimienta
$ 30.000Hamburguesa de pollo, carne o pescado, con tocineta, queso, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, y aderezos, acompañada de papas a la francesa.
Club Sandwich De Pollo
$ 28.000Sándwich con pollo, huevo, tocineta, queso, tomate, lechuga, y aderezos, acompañado de papa a la francesa.
Panini Gourmet
$ 27.000Sándwich con pan de 15 cm de carne o de pollo con salsa napolitana, queso mozzarella, cebolla caramelizada, acompañado de chips de plátano.
Panini Vegetariano
$ 26.000Panini vegetariano, pan con finas hierbas de 15 cm, tomate, queso mozarela, champiñones y salsa pesto, acompañado de chips de plátano.
Salchipapas Infantil
$ 26.000Salchicha, papa a la francesa, pedacitos de pollo, queso, huevos de codorniz y aderezo.
Suizo Infantil
$ 26.000Salchicha suizo, acompañada de papas a la francesa y ensalada.
Perro Caliente "Infantil"
$ 22.000Pan, salchicha americana, queso, papa ripio, piña y aderezos, acompañado de papa a la francesa.
Sandwich De Jamon Y Queso
$ 24.000Sándwich de jamón y queso, acompañado de fruta picada.
Sandwich De Queso Con Tomate
$ 22.000Sándwich sencillo con queso mozarela, rodajas de tomate y salsa pesto, acompañado de papa a la francesa.
POSTRES
Un final dulce para la experiencia.
Wafles Con Arequipe Y Chocolate
$ 16.000Wafles con arequipe, chocolate, fresas y salsa de fresa.
Brownie De Chocolate Con Bola De Helado
$ 16.000Brownie de chocolate, acompañado con bola de helado y salsa de chocolate.
Mousse De Chocolate Con Fresa
$ 14.000Mousse de chocolate con fresas y ralladura de chocolate blanco.
Flan De Leches
$ 14.000Flan de leches acompañado de salsa de frutos rojos.
Esponjado De Maracuyá
$ 16.000Esponjado de maracuyá, acompañado de galleta triturada.
Queso Con Arequipe Y Chocolate Al Horno
$ 14.000Queso con arequipe al horno acompañado de fresas y bañado con salsa de chocolate.
BEBIDAS
Opciones refrescantes para acompañar tu elección.
Jugos naturales en agua
$ 12.000Varios sabores.
Jugos naturales en leche
$ 14.000Varios sabores.
Citricas
$ 12.000Limonada natural
$ 12.000Limonada natural.
Limonada de hierbabuena
$ 14.000Limonada de hierbabuena.
Limonada Cerezada
$ 15.000Limonada de coco.
Limonada de coco
$ 15.000Limonada de coco.
Jarra de Limonada
$ 25.000Agua y soda
$ 6.000CAFÉ Y CALIENTES
Calientes y aromáticas para cerrar o acompañar.
Avena Casera Fria/Caliente
$ 14.000Chocolate
$ 6.000Chocolate caliente.
Milo Frio/Caliente
$ 14.000Café con leche
$ 6.000Café con leche.
Tinto
$ 3.000Café tinto.
Aromaticas Sencillas
$ 3.000Aromática de frutas
$ 16.000Aromática de frutas.
CERVEZA Y VINO
Opciones para brindar y acompañar.
Michelada poker/aguila
$ 15.000Michelada Club Colombia.
Michelada Club Colombia
$ 15.000Michelada Club Colombia.
Michelada de mango
$ 20.000Jarra de jugo de mango.
Copa de Vino
$ 25.000MENÚ EJECUTIVO
Una opción práctica para todos los días.
Menu ejecutivo
$ 17.500Menu del dia
Disponibilidad, presentaciones y precios sujetos a actualización.
Disfruta Sal & Pimienta
Elige tus favoritos y reserva tu mesa.
